朝食で「牛乳」を飲むと1日を通じて血糖値の上昇を抑えられる
いつも参考にしている糖尿病ネットワークの記事の中に表題の記事を見つけて、さっそく今朝実際に試してみた。
6枚切りトーストにスクランブルエッグとウインナー3本、そして食べ易い大きさに切って湯がいたキャベツの葉。昨日まではここまでだったが、今朝はコップ一杯の牛乳を追加。
これまでは、6時半ごろに食べて9時半ころから10時ころに小腹が空くので、ベビーチーズを2個と、場合によってはアーモンドも10数個食べていたのだが、なんと今日は全然空腹にならず、リブレで見ると次のような結果だった。SMBGとの差が私の場合は5~10なので、SMBGは85~125の範囲だろうが、いずれにしてもこれまでと大きな違いだった。
6:00 92
7:00 131
9:00 106
10:20 112
11:45 95
12:20 99
しばらく牛乳を飲むことで様子を見ることにする。
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