朝食で「牛乳」を飲むと1日を通じて血糖値の上昇を抑えられる

いつも参考にしている糖尿病ネットワークの記事の中に表題の記事を見つけて、さっそく今朝実際に試してみた。


6枚切りトーストにスクランブルエッグとウインナー3本、そして食べ易い大きさに切って湯がいたキャベツの葉。昨日まではここまでだったが、今朝はコップ一杯の牛乳を追加。


これまでは、6時半ごろに食べて9時半ころから10時ころに小腹が空くので、ベビーチーズを2個と、場合によってはアーモンドも10数個食べていたのだが、なんと今日は全然空腹にならず、リブレで見ると次のような結果だった。SMBGとの差が私の場合は5~10なので、SMBGは85~125の範囲だろうが、いずれにしてもこれまでと大きな違いだった。
 6:00  92
 7:00 131
 9:00 106
10:20 112
11:45  95
12:20  99


しばらく牛乳を飲むことで様子を見ることにする。